第五十三回 アメリカで定番人気の食文化調査第２弾！ゆるっと調べてみたよ〜ベーグル・ホットドッグ編〜
みなさんこんにちは、Ayaです。
気づけばもう9月も終わり！いよいよ10月に突入しますね。秋です。紅葉です。こちらは一気に肌寒い日数が増えてきました。
日本にはちゃんと秋がきていますでしょうか？色々すっ飛ばしていきなり冬がくるのは勘弁して欲しいですねぇ。
我が家の猫たちも地味に冬毛に変わりつつあり、床に毛がパヤパヤと浮かんでおります……。エンドレス掃除機。
もふもふ🟰冬の訪れなので季節感があってありがたいです。ブラッシング頑張ります。
さて、今回はアメリカで長く愛される「食」の文化についてご紹介して行きたいと思います！
アメリカご旅行の際のご飯のヒントとしても、ぜひご参考になさってください。
楽しみ方色々、ベーグルをアレンジして充実朝ごはん
まず１つ目はベーグルについて！
アメリカにきて驚いたのは、スーパーやパン屋さんでのベーグルの充実具合です。
種類も数も豊富に取り揃えてあり、これまであまりベーグルを食べる文化がなかった自分にとっては新しい発見でした。
また、街中にはベーグル専門店も多く、毎日朝7時からオープンしているところがほとんど！
仕事前に朝ごはんとして買っていく人や、家族への朝ごはんに買っていく人がたくさんおり、早朝からお店が賑わっています。みんな朝活ベーグルですね。
もちもち、むぎゅっと、ぎっしりの質感のベーグルが多くのアメリカ人に愛されています。
今では私もベーグルにどハマりしており、アメリカ国内で旅行に行く時も必ず現地の人気ベーグルショップに訪問するようになってしまいました……！
我が家も土日に早起きしてベーグル屋さんに行くのが好きで、たびたびお気に入りのお店に訪問するのですが……ご覧くださいこの豊富なベーグルの種類！！ここは１１種類のベーグルが毎日焼き立てで並べられてあります。たくさんありますが、午前中のうちに売り切れてしまうことがほとんどです。
どのベーグル屋さんでも一番人気は「Everything Bagel」という種類のフレーバー。
普通のプレーンベーグルの表面に、いろんなトッピング（主にガーリック、ごま、ケシの実、オニオン、塩など）が全部乗せされているのが特徴です。スーパーTrader Joe’sで売られている人気のスパイスも、ベーグル由来で誕生したんですよ！
ハムやチーズを挟むスタイルのベーグルサンドイッチも人気ですが、クリームチーズなどのディップ系アイテムをゲットして、自分好みでオリジナルベーグルを楽しむスタイルも人気があります。
クリームチーズも種類が豊富で迷ってしまいますよ〜！
甘い系、しょっぱい系、各種取り揃えてあります！
種類が多くて迷ってしまうと思うので、もし気になる味が複数ある場合は味見させてもらうのも良いですね。
味見させて欲しい場合は、
「Can I try this flavor?」
「Can I have a taste?」
「May I samplethis?」
などの文章で尋ねればOK！こちらはオープンに試食文化なので、カジュアルに聞いてみて大丈夫です。
サンドイッチバージョンはこんな感じ！こんな朝ごはん食べれるならお仕事も頑張って行けちゃいますよね。ボリュームはすごいので空腹で行くことをお勧めします。ちなみに、アメリカ人からするとベーグルはヘルシーフードらしいです。ほんまかいな。
物価高でも数少ない低価格、どこでも買えるのがホットドッグ
続いてはホットドッグについて！
野球場でも、バスケ会場でも、アメフト会場でも、スーパーでも、映画館でも、イベントのフードトラックでも、どこにでもある安心感と安定の低価格でそばにいてくれるのがホットドッグです。
まさにアメリカの２大良心（ピザとホットドッグ）。
おそらくホットドッグが一番低価格で販売されているのがCostcoのフードコートだと思います。
シンプルだけど、安定して美味しいんですよね。自分でケチャップ・マスタード・オニオンを好きなだけ乗せれるのも良い。日本のCostcoでも人気ですね。
ガタイの良いアメリカオヤジたちは、ホットドッグを毎週必ず食べているのではないでしょうか。どこに行ってもハズレがない、安定した美味しさですよね。私も大好きです。アメリカ滞在中はぜひ周りを見渡してみてください。必ず1人はホットドッグにかぶりついているイケイケオヤジがいるので。
ちなみに、私は現時点でワシントンD.C.にある「Ben’s Chili Bowl」というお店のホットドッグが1番のお気に入りです。
超有名老舗カジュアルレストランで、地元の人から観光客、政治家、有名人まで数多くの人たちに愛されています。そのため、ランチ時には人が多く集まります。しかし、店内は奥行きがあって席数も多めなので、混んでいてもすぐ座れると思います。（店内の回転も速い！）
このお店の名物はチリソースをたっぷりかけたホットドッグです。ワシントン名物のソーセージ（豚肉と牛肉のミックスでスパイシーテイスト）が挟んであります。これが、非常に美味しい！！ジューシーでピリッとくる辛さ、たまらん！
オバマ元大統領やビル・コスビーなどの著名人が訪れたことでも有名で、写真が所狭しと飾られています。カラフルで派手派手な店内も写真映えしますよ〜。インスタ映え間違いなしでございます。
ここではホットドッグ同様に、バニラシェイクも人気商品の一つです。カロリー爆弾ですが、ピリ辛なソースと甘いバニラが最高のハーモニーなので是非一緒に楽しんでみて欲しい……！この組み合わせで飽きずにペロリといけちゃいます。
メニューはカウンターでの注文スタイルで、上記の写真の商品を頼みたい場合は
「Can I get a Chili Half-Smoke, please?」
とオーダーしましょう。
もし、ホットドッグに加えてポテトフライとドリンクのセットで頼みたい場合は
「Can I make it a combo with fries and a drink?」
でOKです。
観光客も多いお店なので、店員さんもフレンドリーですし、緊張しすぎなくても大丈夫です。焦らずオーダーしましょう。
新しい発見と挑戦でアメリカの食文化を楽しんで！
日本に住むみなさんから見ると「カロリー爆弾じゃないか！」と言われてしまうかもしれませんが、はい、その通りです（謝罪）。これがアメリカです。
しかし、ベーグルとホットドッグはアメリカで外食を楽しむ際もあまりハズレに出会うことがなく、満足度が高めの食事だと思います。
店内で楽しむもよし、持ち帰りにして公園やお部屋で楽しむもよし、現地の雰囲気を楽しみながら是非アメリカを感じてくださいね。
アメリカにはまだまだ日本と異なる食文化が数多くあるので、身体を張って調査・チャレンジした上でみなさんにご紹介して行きたいと思います。
それでは、また次回のご搭乗をお待ちしております！
Aya
